Leal Bustos, K.C., Silva Mendoza, J. y López Chuken, U.J. 2024. Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en la Zona Metropolitana de Monterrey. Quimica Hoy. 13, Núm. 01 (ago. 2024), 9–13. DOI:https://doi.org/10.29105/qh13.Núm. 01-372.