Leal Bustos, K. C., Silva Mendoza, J., & López Chuken, U. J. (2024). Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en la Zona Metropolitana de Monterrey. Quimica Hoy, 13(Núm. 01), 9–13. https://doi.org/10.29105/qh13.Núm. 01-372