ESCÁRCEGA GONZÁLEZ, Carlos Enrique; CORIA REYES, Alexis Adrián; DÍAZ MUÑOZ, Lizbeth Liliana; GARCÍA GONZÁLEZ, Adilson Guadalupe; CASTAÑEDA AUDE, Javier Emanuel. Residuos orgánicos: Fuente de compuestos antioxidantes y reductores benéficos para la salud. Quimica Hoy, [S. l.], v. 13, n. 02, 2024. DOI: 10.29105/qh13.02-415. Disponível em: https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/415. Acesso em: 5 feb. 2025.