L. R. . Reyes Estevéz, F. Castellanos León, L. . Lagunes Rivera, y A. Pech Pérez, «Estudio de la Transformada Wavelet de Señales Ultrasónicas Durante el Proceso de Fermentación Láctica. », QUIMICAHOY, vol. 1, n.º 3, pp. 11–14, jun. 2011.