A. Esquivias Fierro, E. Méndez Córdova, L. Chávez Guerrero, J. G. Uresti Porras, E. A. Rodriguez Castellanos, y L. A. Sumuano Barragán, «De desecho a alimento: Aprovechamiento del residuo cervecero en la nutrición animal»., QUIMICAHOY, vol. 13, n.º 04, pp. 23–30, jun. 2025.