Rivera Castro, Victor Manuel, et al. «Cambios fisicoquímicos Durante maduración En Condiciones Locales De Venta De Frutos De Mango Ataulfo De San Marcos Guerrero, Mex». Quimica Hoy, vol. 11, n.º 01, julio de 2022, pp. 22-25, doi:10.29105/qh11.01-277.