Rodriguez Miranda, Israel, et al. «Aislamiento De Microorganismos quitinolíticos Del Estado De Nuevo León Y evaluación De La producción De Quitinasas Por fermentación Sumergida Empleando Quitina De camarón Y Quitina Fúngica». Quimica Hoy, vol. 13, n.º 03, febrero de 2025, pp. 25-31, doi:10.29105/qh13.03-442.