Leal Bustos, Karen Cecilia, Julio Silva Mendoza, y Ulrico Javier López Chuken. «Identificación De Bacterias ácido lácticas En Cervezas Artesanales Dispensadas En Barril En La Zona Metropolitana De Monterrey». Quimica Hoy 13, no. 1 (agosto 9, 2024): 9–13. Accedido abril 26, 2025. https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/372.