Esquivias Fierro, Anahí, Emmanuel Méndez Córdova, Leonardo Chávez Guerrero, José Gerardo Uresti Porras, Eden Amaral Rodriguez Castellanos, y Luis Alberto Sumuano Barragán. «De Desecho a Alimento: Aprovechamiento Del Residuo Cervecero En La nutrición Animal». Quimica Hoy 13, no. 04 (junio 24, 2025): 23–30. Accedido septiembre 25, 2025. https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/457.